Entrevista sobre farinhas e estimulantes de emagrecimentos na Multi TV programa Olhares

http://www.multitvcidades.com.br/play.php?video=1301#titulo

Confiram parte da entrevista no programa Destaque com Cloara Pinheiros no dia da nutricionista 31/08

http://www.redemassa.com.br/programas/TVCIDADE/2012-08-31/DECI/destaque.htmlhttp://www.redemassa.com.br/programas/TVCIDADE/2012-08-31/DECI/destaque.html

INTOLERÊNCIA A LACTOSE

A intolerância à lactose é um distúrbio bastante comum e afeta pessoas de todas as idades. A intolerância ocorre por uma produção insuficiente, ou pela falta de produção, da enzima lactase, responsável pela digestão da lactose, um açúcar encontrado no leite e produtos lácteos em geral.

Caso o indivíduo com intolerância à lactose ingira quantidades consideradas grandes desses alimentos, o açúcar que não pode ser absorvido pela mucosa intestinal, é rapidamente fermentado pelas bactérias da flora intestinal, o que provoca distensão abdominal, gases e cólicas, podendo ainda causar diarréia, sendo que a gravidades dos sintomas dependem da quantidade de alimentos com estes açúcares que foram consumidos.

O diagnóstico é feito normalmente pela observação dos sintomas descritos acima, seguido de exames clínicos.

O tratamento é 99% uma dieta alimentar, evitando o consumo de alimentos que contenham lactose.

Nos casos de intolerância basicamente a lactose, alguns queijos, leites com baixo teor de lactose, iogurtes e leite fermentados, podem ser consumidos sem apresentarem os sintomas desta intolerância. Porém, os sinais de intolerância podem não estar presentes somente no consumo de lactose, e sim de leite e todos os seus derivados e adicionados, mostrando então uma intolerância mais importante, a própria proteína do leite de vaca.

Neste segundo caso, substituir o leite de vaca pelo de soja pode não ser a melhor solução.

Para manter então o consumo de cálcio diário opte por: peixes, frutas oleaginosas, vegetais escuros (couve, brócolis, espinafre), aipo, semente de gergelim, repolho, tofu, alimentos integrais...

Alimentos como: atum, castanhas, nozes, salmão, cenoura, abóbora, damasco, e um pouco de sol diariamente fazem parte de uma melhor absorção e utilização deste cálcio pelo seu organismo.

O QUE ACONTECE QUANDO VOCÊ ACABA DE BEBER UMA LATA DE REFRIGERANTE
Primeiros 10 minutos:
10 colheres de chá de açúcar batem no seu corpo, 100% do recomendado
diariamente. Você não vomita imediatamente pelo doce extremo, porque o ácido
fosfórico corta o gosto.

20 minutos:
O nível de açúcar em seu sangue estoura, forçando um jorro de insulina. O fígado responde transformando todo o açúcar que recebe em gordura (É muito para este momento em particular).

40 minutos:
A absorção de cafeína está completa. Suas pupilas dilatam, a pressão sanguínea sobe, o fígado responde bombeando mais açúcar na corrente. Os receptores de adenosina no cérebro são bloqueados para evitar tonteiras.

45 minutos:
O corpo aumenta a produção de dopamina, estimulando os centros de prazer do corpo. (Fisicamente, funciona como com a heroína.)

50 minutos:
O ácido fosfórico empurra cálcio, magnésio e zinco para o intestino grosso, aumentando o metabolismo. As altas doses de açúcar e outros adoçantes aumentam a excreção de cálcio na urina, ou seja, está urinando seus ossos, uma das causas da OSTEOPOROSE.

60 minutos:
As propriedades diuréticas da cafeína entram em ação. Você urina. Agora é garantido que porás para fora cálcio, magnésio e zinco, os quais seus ossos precisariam.. Conforme a onda abaixa você sofrerá um choque de açúcar. Ficará irritadiço. Você já terá posto para fora tudo que estava no refrigerante, mas não sem antes ter posto para fora, junto, coisas das quais farão falta ao seu organismo. Pense nisso antes de beber refrigerante. Se não puder evitá-los, modere sua ingestão! Prefira sucos naturais. Seu corpo agradece!*

* Fonte: www.personalhealth.com.br

Antibiótico podem ficar no corpo por até 2 anos

Ele só deve ser usado quando seus benefícios compensarem os riscos

Estudo feito pelo Instituto Sueco para Controle de Doenças Infecciosas e publicado na revista Microbiology informou que basta tomar um antibiótico por sete dias que as defesas do organismo de um indivíduo ficam prejudicadas por até dois anos.

Já é sabido que os efeitos de tais remédios são nocivos à flora intestinal, mas o estudo revela agora que as alterações duram muito mais tempo do que se imaginava.

Para os especialistas, o antibiótico só deve ser usado quando seus benefícios compensarem os riscos.

Só para citar algumas dos efeitos colaterais que ocorrem na flora intestinal, as colites (inflamações), diarreias e enjoos, são os mais comuns.

Na flora intestinal existe um conjunto de bactérias que protegem, regulam e equilibram o organismo no que se refere à digestão.

Autor: Agência Estado
Fonte: R7
fonte: http://www.denisecarreiro.com.br/